Ce soir, nous célébrons la cuisine autochtone, cet art ancestral qui nous unit autour des valeurs de partage, d’harmonie et de fraternité.
Cette rencontre, issue d’une collaboration inspirante entre le Consulat général des États-Unis, le Festival Kwé!, l’Hôtel-Musée des Premières Nations et le Restaurant La Traite, a réuni la Cheffe exécutive wendate Anora Lia Collier et le Chef exécutif Apache-Navajo Nephi Craig, venu d’Arizona.
Un moment unique entre l’est et l’ouest, entre nations et saveurs, pour tisser des liens profonds et savourer la richesse des terroirs.
